Икринки проклюнулись
Инкубация икры симы благополучно завершена. Полученными результатами довольна главный рыбовод Барабашевского лососевого завода Галина Сиренко. В сентябре на инкубацию было заложено пять партий симы, а если считать по икринкам, то это 618 тысяч штук. Процент отхода в процессе инкубации получился даже ниже нормы. Сегодня икринки уже и не икринки, а больше напоминают совершенно крошечных мальков, которых тянет вниз, на дно, округлый желточный мешочек – остатки питательного вещества, заложенного родителями в икринку. Их выдерживают в длинных личиночных бассейнах, вытянутых во всю длину цеха. Рыбоводы называют эти сооружения с постоянно текущей проточной водой аппаратами. Как пояснила Галина Васильевна, на этой стадии икринки являются свободными эмбрионами. Они не могут пока плавать, а собираются большими стайками на дне. Несмотря на затемненные окна цеха, личинок прекрасно видно на дне, потому что окрашены эти полуикринки-полурыбки в темно-бурый цвет и не сливаются с серым бетоном искусственного водоема.А чтобы выпестовать из нежной прозрачной икринки жизнестойкую молодь, требуется несколько месяцев кропотливого и, заметьте, круглосуточного труда всего коллектива рыбоводов. Малейший сбой в технологическом процессе чреват страшными потерями на миллионы рублей. Здесь строгое производство, безостановочное, здесь выращивают живых существ, которым ежесекундно необходима подача свежей проточной воды, определенная температура в производственных цехах и еще много чего.
Вообще же, как пояснила Галина Васильевна, у икринки лососевых - 12 стадий развития. Среди них следующий важный этап – поднятие личинок на плавь. В это время желточный мешочек у них полностью рассасывается, и появляются плавательный пузырек и ротовое отверстие. Вот тогда, как пояснила Галина Сиренко, личинок начнут подкармливать. Как младенцев – строго по часам. И давать, помимо специально разработанного приморскими учеными корма, различные витамины, всевозможные препараты для поддержания иммунитета, для профилактики от болезней и так далее. Пока же рыбоводы ежедневно прибавляют температуру воды – личинки поднимутся на плавь через 990 градусо-дней. По графику, через определенное время, замеряется температура воды, показатели складываются, сюда же прибавляются дни, и вот получается особый, рыбоводный, показатель - градусо-дни. В переводе на человеческое измерение времени 990 градусо-дней – это около месяца.
Наша командировка на Барабашевский рыбоводный завод совпала по времени с показательным производственным процессом – переборкой инкубационной икры кеты. В то время как сима уже проклюнулась, кетовая икра пока стоит на инкубации. И каждые десять дней до самого выклева ее подвергают переборке, обработке. Мы попали на вторую обработку одной из партий кеты. Женщины-рыбоводы, облаченные в униформу и «вооруженные» пинцетами, ловко сортировали икринки, рассыпанные на решетчатые рамочки. Среди оплодотворенной икры они отыскивали мертвую икру и убирали.
- Отход хорошо виден, рассказала секрет своей работы главный рыбовод Варвара Осипова. - Неоплодотворенные икринки беловатого цвета, а живая икра розовая, прозрачная. А эта – уже проклюнутая, с черной точечкой внутри. Мертвая икринка - рассадник грибковых заболеваний, вот поэтому от нее необходимо избавляться. Первый раз переборку делаем на следующий день после того, как уже оплодотворенную икру привозят с реки, убираем так называемый транспортировочный отход. Тут же пропускаем ее через 0,5-процентный раствор формалина – это обработка от грибковых заболеваний, ополаскиваем проточной водой и ставим на инкубацию в цех до появления глазка. Через каждые десять дней икру обрабатываем и перебираем. И когда она стоит на выклеве, тоже обрабатываем, но уже зеленкой.
В отдельных аппаратах личиночного цеха стояло на инкубации 11 миллионов 405 тысяч штук икринок кеты. Рамочки, выровненные в стопочки по десять штук, занимали не так уж много места в цеху. Галина Сиренко, сопровождавшая меня в экскурсии по заводу, пояснила, что в каждой рамочке – около 1 800 – 1900 икринок. Аппараты зашандоривают, чтобы рамочки были немного покрыты водой, стопочки притапливают речными камнями. Вода в бассейны подается проточная, без подогрева. Часть гонится насосами из подземного русла реки Барабашевки, а часть поступает самотеком из ручья Известкового, на котором у завода выростной пруд.
Вот в него-то в марте на подращивание и будет выпущена молодь кеты. Правда, при условии, что весить молодь будет не менее 0,5 грамма. А пока полным ходом идет процесс искусственного выращивания лососевых, без которого реки Хасанского района не славились бы богатством красной рыбы.
Надежда МОРОЗОВА.
Читайте также
03.02.2012
Почему учителям задерживают зарплату?
Несвоевременная выплата заработной платы учителям школ Хасанского района в декабре прошлого года стала поводом для звонка на краевое телевидение, письма губернатору Приморского края и обращений в прокуратуру. Обеспокоенные учителя одной из школ, опасаясь, что ситуация не разрешится в ближайшее время, готовы были объявить акцию протеста.
03.02.2012
Полномочия переданы - работа продолжается
В Хасанской таможне продолжаются мероприятия по реализации Федерального закона № 394-ФЗ "О внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации в связи с передачей полномочий по осуществлению отдельных видов государственного контроля таможенным органам Российской Федерации"
03.02.2012
Путь к гармонии начинается в «Радуге»
Принять правильное решение и с честью выйти из стрессовой ситуации дано далеко не каждому. От конфликта к конфликту, от стресса к стрессу мы накапливаем негативный опыт и обзаводимся кучей проблем – как психоэмоционального характера, так и физического. Справиться с проблемами и обеспечить себе новое – лучшее - качество жизни помогут специалисты Центра развития личности «Радуга», что не так давно начал работать в торговом центре «Полюс» поселка Славянка.
